[Thibault]

En trail intimiste tu as le trail de Mimet dans le Sud (13). Moins de 200 partants sur le 47km, niveau cailloux t’es servis avec beaucoup de portions techniques et des jolis points de vue. Tu repasses dans le village au 29ème km pour repartir sur une boucle finale bien technique, l’ambiance est sympa 🙂. C’est le 18 mai cette année.

[Thibault]

Avec une alimentation équilibrée, en ajoutant quelques cuillères à soupe de germe de blé par jour jour tu ajoutes quelques mg de zinc + d’autres minéraux et vitamines. Faut aimer le goût mais c’est intéressant en complément.

[Thibault]

Vu ce que tu décris j’ai du mal à croire que tes problèmes soient liés à la micronutrition mais tu peux tester le zinc et complémenter en glutamine éventuellement pour écarter cette piste.

Il faut peut être chercher côté gestion du stress, les changements brusques dans nos vies peuvent impacter le microbiote. Encore une fois c’est un sujet complexe et en développement.

[Thibault]

Vaste sujet 😅. Je dirai que pour le gluten/caséine il faut essayer l’éviction totale et voir s’il y a soucis. Mais vu ce que tu décris ça a plus l’air lié à la charge d’entraînement. As-tu l’habitude de faire ses périodes de forte charge ? Le système digestif n’est peut être pas encore adapté.

Sur la complémentation ça peut vite être compliqué, il y a énormément de souches de probiotiques et il faudrait déterminer lesquelles privilégier en fonction de ton microbiote, monde encore largement inconnu pour la science. La glutamine mais aussi vitamine D, zinc, oméga 3 sont indispensables pour une bonne qualité de la membrane intestinale, peut être voir de ce côté là aussi. Après plus simplement, privilégier les légumes/fruits cuits, réduire les légumineuses, oléagineux, céréales complètes… Il faut chercher et tester en essayant de voir s’il y a récurrence entre tel aliment et troubles prononcés dans les heures/le jour suivant.

[Thibault]

Par curiosité j’ai testé MyFitnessPal est c’est une bonne surprise 🙂. C’est bien plus rapide que les calculs à la main, on a la répartition et quantités de macros en un clin d’œil. Je n’ai absolument pas regardé ce que me conseille l’appli en terme d’apports mais pour rééquilibrer/contrôler c’est très pratique et rapide 👍

[Thibault]

À la main avec Ciqual ça se fait bien et on peut assez facilement checker les micros en même temps donc je vais continuer comme ça. Les applis doivent avoir leur intérêt pour commencer ce travail et donner des bases.

[Thibault]

Attention il n’y a pas de consensus scientifique sur le sujet du collagène. Les études sont très souvent biaisées avec notamment un manque de contrôle des quantités de protéines donc difficile d’attribuer des résultats favorables au collagène. Il y a beaucoup d’influenceurs avec des liens d’affiliation, ça explique peut être une partie de l’engouement 😉.
Dans les études il est souvent question de gélatine pour les apports en collagène donc ça doit être intéressant sur ce point.

Après comme souvent, si tu te sens mieux avec il n’y a pas de raison de changer, au pire ça ne fait rien de plus que des protéines et au mieux tu as les fameux intérêts pour les articulations, tendons, la peau.

[Thibault]

Pour le comptage des calories l’appli fonctionne comment ? Tu remplis les aliments et quantités et ça fait les calculs ? Parce qu’à la main ça se fait assez bien mais une appli doit sûrement être plus rapide 😅.
Ne pas oublier qu’il est très compliqué de calculer exactement la dépense calorique sur la journée, il s’agit d’une estimation avec les limites que cela comporte. Autre point de vigilance : être attentif aux micronutriments, pas seulement aux macros mais c’est un autre sujet et peut être que là aussi les applis ont un intérêt.

[Thibault]

Une appli qui donne 3g de prot/kg faut peut être la prendre avec des pincettes 😅.
Blague à part l’écoute de ses sensations et de sa forme en appliquant des règles de bases (kcal, glucides, prot/j) peut être bien plus efficace, surtout à moyen/long terme.
Après je donne cet avis en n’ayant jamais utilisé ce type d’application.

[Thibault]

Juste en complément, je ne connaissais pas Lucas Gouiffes et après petite recherche je conseillerai Valentin Lacroix ou Julien Louis qui sont vraiment axés sport d’endurance. Il y a aussi Cyril Forestier (podcast Courir mieux) qui met régulièrement en avant des études scientifiques récentes. Côté scientifique William Wallace partage beaucoup aussi. Hors sport d’endurance Cécile Giornelli ou Nicolas Ott sont très intéressants… Bref il y a beaucoup d’endroits où creuser 🙂

[Thibault]

Salut Roman !

Il faut déjà voir ce que tu pratiques comme sport. Si tu comptes 5h de vélotaf dans les 10-12h ça sera différent de 10-12h d’entraînement typé trail court.

Si tu veux pousser le sujet tu peux calculer ton métabolisme de base (formule HB ou Pavlidou révisée par exemple + déterminer NAP + ajouter dépense entraînement). Ensuite tu fais un journal alimentaire sur plusieurs jours pour avoir une bonne idée de tes apports (à comparer avec les besoins estimés). C’est fastidieux mais intéressant.

Côté pratique en t’alimentant à l’entraînement + collation/apport autour de l’entrainement ça aide bien. Exemple : ajouter du miel (plutôt foncé pour IG bas) au petit déj en plus du fruit, collation post-entrainement avec IG haut possible, compote en dessert…

Pour le timing tu me sembles avoir déjà des réponses. C’est intéressant d’avoir un apport protéique le matin pour soutenir la synthèse de dopamine mais ça ne semble pas nécessiter d’éviter les glucides. Je ferai surtout varier en fonction de l’entrainement du jour et des jours autour.

Au plaisir d’avoir ton retour d’expérimentation perso 😉

[Thibault]

Idem : préférence pour abricot-thym,  fruits rouges trop sucré pour moi 🙂. Je teste banane-vanille dans la semaine

[Thibault]

Je ne peux plus me connecter alors que jusqu’ici ça fonctionnait bien. « Votre compte à été désactivé par l’administrateur de votre équipe », voilà ce que ça m’affiche. J’ai beau cliquer sur la petite flèche puis « retourner à MeisterTask », ça tourne en rond 😅.Merci

[Thibault]

Super, merci pour ces retours 👍. Une belle leçon de persévérance et de sérieux dans l’approche des saisons. Restonica (ou UTC) + Diag’ à venir ?

[Thibault]

Salut à tous, intéressé aussi.

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